COS'E' UNA VISITA DIETOLOGICA?
Una visita dietologica consiste, tra l'altro, in una valutazione della dieta del paziente e nell'elaborazione di un piano alimentare personalizzato in base alle esigenze e alle condizioni di salute del singolo individuo.
La Scienza della Nutrizione (più comunemente denominata dietologia) ha lo scopo di individuare attraverso gli standard nutrizionali gli apporti di energia e nutrienti ritenuti adeguati in funzione della stima dei relativi bisogni a livello di sicurezza, tenendo conto delle condizioni di età, sesso e condizioni fisiche delle persone, proteggendole dal rischio di carenze nutrizionali e mira a ridurre le situazioni di rischio, indicando come comportarsi nella scelta degli alimenti qualora ci siano patologie in atto. Si esplica nell'impostazione di programmi personalizzati di alimentazione su pazienti con disturbi legati a condizioni di sovrappeso e obesità, diabete mellito e dismetabolismi, dislipidemia (ipercolesterolemia, ipertrigliceridemia), disturbi del comportamento alimentare (anoressia, bulimia, alimentazione incontrollata), patologie dell’apparato gastrointestinale (gastrite, riflusso gastroesofageo, malattie infiammatorie dell’intestino ecc.), patologie renali e altre malattie nelle quali l’alimentazione è particolarmente importante (ipertensione, patologie cardiovascolari).
Presso il CENTRO MEDICO FISIO2 la visita con il medico Dott.ssa Graziella Raiteri specialista in Endocrinologia e Malattie del Ricambio è propedeutica all’impostazione della dieta personalizzata, formulata sulla base delle informazioni cliniche risultanti da un’attenta valutazione endocrino-metabolica. Per quanto riguarda l'obesità e i disturbi del comportamento alimentare i pazienti affetti da tali patologie vengono seguiti sia dal punto di vista endocrinologico-metabolico che dietologico, con approccio cognitivo-comportamentale, con particolare attenzione alla motivazione al cambiamento e alla prevenzione delle ricadute.
Prestazioni effettuate
- Visita Specialistica Dietologica
- Prescrizione della dieta
- Valutazione periodica dell’automonitoraggio alimentare, per chi segue la terapia cognitivo-comportamentale.
- Esercizi di mindful eating.
Preparazione
Documentazione clinica di precedenti esami o visite eseguite